Food Chain Management
Unsere über 20-jährige Erfahrung in der Lebensmittelbranche ermöglicht es uns, die Lieferkette vom Rohstoffproduzenten bis hin zum Kunden und der Entsorgung maximal zu optimieren. Dabei setzen wir die Schwerpunkte auf eine enge und verzahnte Zusammenarbeit aller Beteiligten damit wir den Weg bis zum Kunden schnell, flexibel und in hoher Qualität sicherstellen können. Durch gezielte Massnahmen und digitalen Lösungen schaffen wir es, gemeinsam mit Ihnen einen grossen Schritt zur Reduktion von Foodwaste zu machen und einen nachhaltigen Beitrag zur Erhaltung der Frische und der Lebensmittelverwertung zu leisten.
Unsere Leistungen
- Besser einkaufen
- Food Waste reduzieren
- Produktinnovationen vorantreiben
- Projekte leiten und umsetzen
- Gezielt ausschreiben und smart verhandeln
- Lieferketten und Logistiklösungen stärken und optimieren
- Strategien entwickeln und Organisationen verbessern
Besser einkaufen
Unser Ziel ist es, Ihr Unternehmen im gesamten Beschaffungsprozess kosten- und zeitoptimiert aufzustellen. Dabei wollen wir mit Ihnen die Effizienz und Effektivität steigern und den Fokus auf die Lebenszykluskosten setzen. Wir sind ihr Schlüssel zum besseren und wirtschaftlich nachhaltigerem Einkauf.
Food Waste reduzieren
Mit einer massgeschneiderten Bedarfs- und Sortimentsplanung und unserer Plattform freshtrade, können Sie rasch und flexibel auf Bedarfsschwankungen reagieren. Sie profitieren von einem laufend wachsendem Netzwerk, welche Ihnen maximale Flexibilität und einen breiten Zugang zu neuen Kunden bietet, damit Ihre Produkte immer einen Abnehmer finden und Sie dem Thema Food Waste den Kampf ansagen können.
Produktinnovationen vorantreiben
Wir helfen Ihnen die aktuellen Marktbedürfnisse zu analysieren und daraus neue Potenziale für Produktinnovationen abzuleiten. Durch unsere Erfahrung in der Produktpositionierung am Markt können wir Sie von der Verknüpfung mit ausgewählten Bezugsquellen bis zur Platzierung in den Verkaufsregalen unterstützen und eine nachhaltige Zusammenarbeit aller Stakeholder aufbauen und weiterentwickeln.
Projekte leiten und umsetzen
Wir übernehmen für Sie die Leitung von Food-Projekten und setzen uns als Ziel, diese mit Ihnen bis in die Implementierung im Tagesgeschäft umzusetzen. Ob es um Marktanalysen, Projektplanungen, Verhandlungen oder Übernahmen von Arbeiten im Daily Business geht, wir wollen Teil Ihres Projekts und Ihres Unternehmens sein.
Gezielt ausschreiben und smart verhandeln
Ob Sie nun an einer Ausschreibung teilnehmen oder selbst eine Ausschreibung platzieren. Wir unterstützen Sie in beiden Rollen und formulieren mit Ihnen eine massgeschneiderte Ausschreibung mit gezielten Kriterien, damit Sie die beste Option wählen können. Bei Teilnahmen an Ausschreibungen schaffen wir einen zusätzlichen Vorteil gegenüber Ihren Mitbewerbern. Für Verhandlungen bereiten wir Sie auf den Punkt genau vor und stehen Ihnen während der Verhandlung aktiv zur Seite.
Lieferketten und Logistiklösungen optimieren und stärken
Wir stärken Ihre gesamte Lieferkette vom Rohstoffproduzenten bis zu Ihrem Kunden, entwickeln ein Entsorgungs- und Kreislaufwirtschaftskonzept und optimieren Ihre Zusammenarbeit mit Ihren Lieferanten, damit Sie die Zufriedenheit Ihrer Kunden auch in Zukunft garantieren können. Unsere Überzeugung: Nur mit einer exakt verzahnten Zusammenarbeit innerhalb der Food-Chain können wir mit dem sich ständig verändernden Markt mithalten und den steigenden Anforderungen gerecht werden.
Strategien entwickeln und Organisationen verbessern
Egal ob Beschaffungs- und Warengruppenstrategien oder im Aufbau eines Produkt- und Lieferantenmanagements, wir stehen Ihnen zur Seite und entwickeln diese Eckpfeiler der Zukunft mit Ihnen und Ihren Kunden im Zentrum. Dabei stellen wir sicher, dass die Ziele und Massnahmen sich fortlaufend in Ihrem Unternehmen etablieren und wir dadurch Ihre Organisation innerhalb der Food-Chain verbessern.
